Posts Tagged ‘гастрит’

Диета №5. Гастроэнтерологические заболевания

Пятница, марта 27, 2009

48 Благодаря стремительному развитию пищевой индустрии и темпу, в котором живут и работают современные среднестатистические люди, заболевания пищеварительных органов стремительно набирают обороты и грозят стать серьезным конкурентом лидеру заболеваемости — сердечно-сосудистой системе. И вот то, без чего не обойдётся лечение у гастроэнтеролога — диета №5.

Диета № 5 физиологически полноценна: количество белков, жиров и углеводов в ней соответствует физиологическим потребностям организма. Исключаются сильные стимуляторы секреции желудка и поджелудочной железы (продукты, богатые эфирными маслами и экстрактивными веществами), жареные блюда, тугоплавкие жиры, продукты, богатые пуринами и холестерином. (далее…)