Справочник здоровья

Для женщин кальций является одним из наиболее важных веществ, необходимых на всех этапах жизни. Он имеет важное значение для наших костей, зубов, кожи, сердца, мышц, нервов и процессов свертываемости крови. В возрасте от 12 до 35, в организме накапливается большая часть запасов кальция. В этот период организм должен получать 1000 мг/сутки (подросткам и беременным женщинам требуется больше — до 1500 мг/сутки). В женском организме эти запасы используются для предотвращения потери костной массы в период менопаузы. (далее…)

Потихоньку проходит эра йогуртов, которые лет 5-10 назад произвели настоящий бум на рынке кисло-молочных продуктов. В основном, благодаря своим чудесным целебным свойствам, якобы обусловленным содержанием полезных бактерий.

В последнее время большинству граждан, что называется, открыли глаза на состав магазинных йогуртов и опровергли их полезность. Производители бытовой техники не упустили возможности урвать куш и на прилавках техномаркетов появились новые чудо-приборы — йогуртницы. Теперь каждому доступен полезный домашний йогурт, приготовленный из молока, а не загустителей и эмульгаторов.
(далее…)

Из первой статьи «Ягодный сезон» мы узнали о пользе черешни, черники, красной смородины и земляники. Сегодня расширим свои познания и узнаем кое-что интересненькое о других ягодах, которыми нас так щедро одаривает лето. Витамины, микроэлементы, кислоты, сахароза, клетчатка, фитонциды, эфирные масла и много-много другого можно получить в натуральном виде из самого любимого садово-огородного десерта.

КАК ЗАГОТОВИТЬ ЯГОДНОЕ СЫРЬЕ
(далее…)

В разгаре лето, которое дарит нам не только солнышко и приятный отдых, но и массу доступных натуральных витаминов. Ягодная пора — самое время подлечить болезни без лекарств, сбросить лишний вес и запастись полезными веществами на предстоящую зиму. Рынки завалены разноцветными, ароматными и вкусными ягодами. Да и из деревни и дачи мало кто возвращается без корзинки, полной летними дарами. Поговорим о каждой ягодке отдельно и оценим всю её полезность и незаменимость.
(далее…)

Едим-едим-едим. В смысле кушаем, жуем и поглощаем. Без этого не прожить, а с этим тоже вопрос — проживем ли? Обидно, что в нашей стране людей считают за всеядную мясорубку, все перерабатывающую и ко всему адаптирующуюся. То ли дело Европа. Но без соплей, нам некогда киснуть, дело есть — жить нужно.

В новостях рассказали о том, о чем все давно догадались, но делают вид, что не верят. Добавки в еде, которую мы употребляем убивают нас. Украинцы не задумываясь уплетают колбасы и шоколад, обильно сдобренные пищевыми добавками, от которых отказались Европа и Россия.
(далее…)

Честно сказать, лично я никогда не любила бульон в чистом виде, гораздо больше симпатии проявляю к супчикам. Но о пользе бульона все мы знаем с самого детства. Сейчас взгляды на этот продукт, как, кстати, и на многие другие, считавшиеся ранее полезными, рознятся. Много есть мнений о том, что бульон не только не полезный, но и вредный организму продукт. Но сегодня я хочу осветить светлую и привычную сторону бульона — его пользу.

Бульон при простуде
Куриный бульон, например, облегчает течение простудных заболеваний благодаря ферменту лизоцима, входящему в его состав. (далее…)

Когда человек слышит слово «рак», осознавая весь ужас этой болезни, все-равно думает, что его это не коснется. Но статистика неумолима и ряды онкобольных поплняются во всем мире со страшной скоростью. Ученые не могут однозначно утверждать, что та или иная причина вызывает болезнь, иначе рак не занимал бы лидирующие позиции в ряду смертельно опасных недугов. Страшнее всего то, что рак не различает возраста и детская онкология наряду со взрослой несет горе в семьи самых обыкновенных и самых необыкновенных людей.
(далее…)

Есть болезни, подчиняясь которым, человек вынужден полностью переиначить свою жизнь. А когда этими недугами страдают дети, вся ответственность за режим и условия ложится на плечи родителей. И только те, кто столкнулся с эпилепсией с глазу на глаз, знают насколько уязвимыми становятся больные дети. Но медицина не стоит на месте и с каждым днём приближает страждущих к прекрасному моменту исцеления.

На этот раз порадовали американские медики. (далее…)

Благодаря стремительному развитию пищевой индустрии и темпу, в котором живут и работают современные среднестатистические люди, заболевания пищеварительных органов стремительно набирают обороты и грозят стать серьезным конкурентом лидеру заболеваемости — сердечно-сосудистой системе. И вот то, без чего не обойдётся лечение у гастроэнтеролога — диета №5.

Диета № 5 физиологически полноценна: количество белков, жиров и углеводов в ней соответствует физиологическим потребностям организма. Исключаются сильные стимуляторы секреции желудка и поджелудочной железы (продукты, богатые эфирными маслами и экстрактивными веществами), жареные блюда, тугоплавкие жиры, продукты, богатые пуринами и холестерином. (далее…)

На носу — Новый год. А какая гулянка без увеселительных напитков? Выпил рюмку, выпил две, закружилось, как говорится, в голове — вот и появилось ощущение праздника. Но не всегда. Иногда пьешь — и удовольствия от вкуса напитка не ощущаешь, или быстро пьянеешь и становишься сонным (далее…)

Спонсор поста: Интересно почитать 10 фактов про кремлевскую диету.

С приходом поздней осени на прилавках базаров и супермаркетов появляются ярко-оранжевые плоды заморской хурмы. В переводе с персидского хурма означает финик, а с латыни — «пища богов». Правильно выбранный фрукт сладкий, как мед, поскольку сахар составляет четверть его массы. Поэтому, если вы возьмете на работу два спелых плода – голод вам не страшен. А вместе с питательной энергией вы получите полноценный набор витаминов, минеральных веществ и море удовольствия. (далее…)